تاماکو به عنوان یک شرکت برجسته در زمینه واردات و توزیع گوشت منجمد برزیلی، دو نوع اصلی گوشت را به مشتریان ارائه می‌دهد: گوشت منجمد و گوشت تازه. این دو نوع گوشت دارای تفاوت‌هایی در کیفیت، نگهداری و مزایایشان هستند که در این متن به بررسی آن‌ها خواهیم پرداخت.
کیفیت و مزه: یکی از تفاوت‌های برجسته میان گوشت منجمد و گوشت تازه، کیفیت و مزه آن‌هاست. گوشت منجمد تاماکو به دقت و با رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفیتی انتخاب و تازه‌ترین گوشت‌ها انتخاب می‌شوند تا پس از منجمد شدن همچنان مزه و کیفیت خود را حفظ کنند. از طرف دیگر، گوشت تازه تاماکو نیز با تضمین کیفیت و بهداشت مطلوب، از تولید تا تحویل به مصرف‌کنندگان، در دسترس قرار می‌گیرد.
نگهداری و دسترسی آسان: گوشت منجمد به دلیل فرآیند منجمد کردن، قابلیت نگهداری بسیار بالا را دارد. این ویژگی باعث می‌شود تا گوشت منجمد تاماکو بتواند به مدت طولانی‌تری در فریزر محفوظ شود و در هنگام نیاز به مصرف، به راحتی به دسترسی مشتریان بیاید. از سوی دیگر، گوشت تازه تاماکو باید در کوتاه‌ترین زمان ممکن مصرف شود و نیازمند نگهداری و دسترسی سریع‌تر است.
سهولت پخت و آماده‌سازی: گوشت منجمد برخی مزیت‌های سهولت پخت و آماده‌سازی را داراست. به دلیل منجمد شدن، تمامی پروتئین‌ها و مواد مغذی در دسترس باقی می‌مانند و از طریق فرآیندهای پخت می‌توان به راحتی آن‌ها را پخته و طعم‌دهی کرد. از طرف دیگر، گوشت تازه باید به سرعت پخته شود تا از سالم ماندگی آن اطمینان حاصل شود.
کاربردهای متنوع: هر دو نوع گوشت منجمد و تازه تاماکو در تهیه انواع غذاها و دستورهای آشپزی کاربرد دارند. گوشت منجمد برای تهیه موادی مانند استیک‌ها، برگرها و کباب‌ها بسیار مناسب است. از سوی دیگر، گوشت تازه برای استفاده در غذاهای روزانه و طبخ‌های سریع مورد استفاده قرار می‌گیرد.
نتیجه‌گیری: تفاوت‌های بین گوشت منجمد و گوشت تازه تاماکو بسته به نیاز‌ها و ترجیحات مشتریان متغیر است. گوشت منجمد با تضمین کیفیت، نگهداری طولانی‌تر و سهولت پخت، گزینه‌ی مناسبی برای طرفداران پخت و پز حرفه‌ای است. از سوی دیگر، گوشت تازه تاماکو با سهولت
