علی اصغر ملکی گفت: تقاضا برای گوشت قرمز 30 درصد کاهش یافته است. در ماه های اخیر تورم در صنایع غذایی به سطوح بی سابقه ای رسیده است. گوشت قرمز و سفید از مهمترین مواد غذایی در کشور به شمار می رود. قیمت گوشت قرمز و مرغ در نیمه نخست امسال 122.4 درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل افزایش داشته است. روند تورم این کالا در سه ماه گذشته روند صعودی داشته است.
![](https://tamaco.co/wp-content/uploads/2023/06/20230601103557_fpdl.in_different-cuts-raw-meat-hook-hanger-black-background_105609-5956_full-682x1024.jpg)
تاماکو
ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفند با بیان اینکه شرایط تورمی موجود بر قیمت گوشت تاثیر گذاشته و فروش را نزدیک به 30 درصد کاهش داده است، گفت: وی همچنین خاطرنشان کرد: پیش بینی نمی شود قیمت گوشت در آینده افزایش یابد. مزارع امسال بارندگی خوبی را تجربه کرده اند و به دام ها غذا داده می شود و فشاری به آنها وارد نمی شود. با این حال، باید در 5 تا 6 ماه آینده مدیریت اجرایی شود تا اطمینان حاصل شود که حیوانات وزن خود را افزایش می دهند و بازار در 6 ماه گذشته با کمبود مواجه نمی شود. ملکی همچنین عنوان کرد: قیمت های فعلی پاسخگوی نیاز مردم به گوشت است اما بحث قدرت خرید بحث دیگری است.