گوشت مغز ران برزیلی تاما
گوشت مغز ران یکی دیگر از محصولات مهم شرکت تاماکو است که به بازار عرضه میشود. این نوع گوشت از قسمت ران گوساله، گاو یا گوسفند به دست میآید و یکی از گوشتهای با طعم و بافت خاص محسوب میشود.
گوشت مغز ران به علت استفاده از قسمتی از گوشت که فاقد استخوان و عضله است، دارای بافت نرم و طعمی مطبوع است. این گوشت به دلیل محتوای چربی معتدل و ترکیبات غذایی مناسب، علاوه بر طعم خوشمزه، ارزش غذایی بالایی دارد. طبخ گوشت مغز ران در انواع روشهای پخت و پز، مانند پخت در اجاق گاز، سوخاری، آبپز یا پخت در فر، منجر به حاصل غذایی لذیذ و خوشمزه میشود.
شرکت تاماکو با تأکید بر استانداردهای بهداشتی و کیفیت، توانسته است گوشت مغز ران با کیفیت بالا و از گلههای معتبر را به بازار عرضه کند. این شرکت از تأمین مواد اولیه باکیفیت و ارائه محصولات با مزه و کیفیت برای مصرف کنندگان، به عنوان یکی از مهمترین اهداف خود پیروی میکند. گوشت مغز ران با ترکیبی مناسب از طعم، بافت و ارزش غذایی، به عنوان یک گزینه عالی در آشپزی و تهیه انواع غذاها مورد استفاده قرار میگیرد.